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Crumble et farine de caroube : toutes nos recettes

Crumble dans une assiette blanche
Le crumble, un plat britannique typique. Photo par Didricks
Le crumble c'est la cousine anglo-saxonne de la tarte tatin mais friable (émietté) : la douceur des fruits sous le croustillant de la croûte.

Très simple, il est impossible de rater l'appareil. Et bonus : si vous savez faire l'appareil à crumble, vous réussirez la pâte sablée !

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Des idées de recettes de crumble et farine de caroube pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble aux pommes et à la farine de carouble
Crumble aux pommes et à la farine de carouble
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Une adaptation de la recette crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas).
Fait avec des pommes cette fois parfumées à la cannelle et pour le crumble j'ai remplacé la poudre d'amandes avec un mélange farine de caroube et poudre de noisettes. Vous pouvez mettre de la farine normale à la place. Une recette végétale sans lait, œuf etc.

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